赤酢の酢飯と炙りが自慢の江戸前寿司が食べられるお店です

豊洲市場にある「築地市場 つきぢ神楽寿司」に行って来ました。

こちらは、カウンターとテーブル席があります。

お値段は握りが2,000円ちょっとからと安くはありませんが、市場に到着した新鮮なお魚が食べられます。

炙りのメニューが豊富なところと赤シャリが特徴のお店です。

酢飯は、普通のも赤シャリも好きなのですが、赤シャリは、見た目のインパクトがなかなか強く、酢が普通よりも強く効いているかなというところが面白いので、試したことがない方はぜひ一度味わってみて下さい。

 

お食事

つきぢ神楽寿司 豊洲市場店

厳選にぎり 2,200円。

10巻のにぎりに玉子です。

炙りのお魚が2巻付いてくるんですが、これが本当に美味しいです!

炙りを専門にしていたと知らなかったですが、ここの炙りは何か違うなと勘づきました!(本当かい!笑)

炙りって完全に中まで火を通すわけではないので、半生みたいな感じなんですが、これがたまりません。

そして、この炙った部分の食感と味わいがなんとも美味しいのです。

つきぢ神楽寿司 豊洲市場店

めちゃでっかいお椀も付いてきました。

厳選以外のメニューに炙り6巻 2,500円というのがあって、なかなかお値段が張りますが、絶対に美味しいんだろうなと思いました。

外国の方は、お刺身に酢飯を注文している方もいて、そういう方法もあるんだなぁと思いました。

量的には多くはないのですが、ご飯茶碗いっぱいならば、お腹が膨れそうと想像しました(^^)

 

つきぢ神楽寿司 豊洲市場店

この写真はお店の前の壁にあるメニューの写真を撮ったものです。

英語表記ありです。

 

 

<詳しいお店の情報>

【食べログ】つきぢ神楽寿司 豊洲市場店

 

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